Cidre Vergers de l’Ille Brut
Étienne et Sylvie, installés en agriculture biologique, depuis plus de 15 ans, sur une petite ferme d’une vingtaine d’ha, au coeur du Pays de Rennes en Ille et Vilaine, en Bretagne. Ils possèdent 6 vergers, bien exposés pour certains en coteaux, au fil de l’Ille, produisent plus de 20 variétés de pommes.
Le Brut est bien sur la version la plus sèche !