La brasserie Kerav'Ale à Roscoff est née d'une passion de Jean-Yves Jacob pour la bière vieille de 25 ans. Ce cidrier et horticulteur a été formé outre manche au brassage traditionnel. Ce sont des bières artisanales pur malt, non filtrées et non pasteurisées leur permettant de préserver leur caractère authentique.

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