Brasserie Trimartolod

La Brasserie Tri Martolod (trois marins) est installée à Concarneau, elle a été créée en 1999 par Robert Salou (Bob).

Cette entreprise est organisée en SCOP (Société Coopérative Ouvrière de Production).

Les bières proposées sont composées uniquement de malt, d'eau, de houblon et de levure, sans aucune adjonction de conservateur, ni d'adjuvant et s'affine au minimum trois semaines en cuves de gardes.

Elle est la seule bière bretonne de fermentation basse.

Ces deux bières (Blonde et Brune) sont aujourd’hui reconnues au-delà des frontières bretonnes, puisqu’elles ont obtenu en mars 2005 la médaille d’or pour la bière blonde, et en 2006 la médaille de bronze pour la bière brune au concours général agricole de Paris.